本日２つめの記事は モラタメモニター報告 です[E:flair] （１つめが通常の犬ブログです）
今回 モラタメ さんの 「モラう」 で当選した商品は コチラ[E:good]
ハウス食品 の 三ツ星食感 ４種セット[E:shine]
まず、使ってみたのは
きゃべつシャキシャキ 豚のみそ炒め ＜回鍋肉風＞[E:shine]
用意した具材は豚こま肉、きゃべつ、ピーマン。
あと、炒め用のサラダ油です。
パッケージの中味は 「シャキシャキ炒め油」 と 「みそ炒めたれ」
炒め油は野菜を炒めるときのサラダ油に加えます。
まずお野菜を炒めて皿に取り、お肉を炒めてからたれと絡め、
そこへお野菜を戻して炒め合わせました。
そして、もう１品。
衣サクサク 揚げないミラノ風カツ ＜チーズ風味＞[E:shine]
用意したのは豚ロース肉（トンカツ用）とサラダ油。
パッケージの中味は 「サクサクになるパン粉」
これをお肉にまぶしてから、フライパンで両面を色良く焼きました。
いっただきま～す[E:restaurant]
きゃべつは確かにシャキシャキ[E:sign01]
お味は甘めで夫の好みバッチリだったようです[E:note]
カツも『揚げてなくて焼いただけ』には見えないこんがりと良い色に仕上がって、
お味のほうもチーズが効いていて美味しかったです。
ソース等が必要ないしっかりとした味付けになっていました。
さて、別の日。
衣サクサク 鮭のパン粉焼き ＜ほんのり香草仕立て＞[E:shine]
用意したのは生鮭と、サラダ油。
パッケージの中味は 「サクサクになるパン粉」
このように鮭にまぶして、フライパンで焼きました。
が・・・
なんだか見た目がイマイチ。
パッケージの写真のようにこんがり良い色には仕上がりませんでした～[E:down]
でも、お味のほうは悪くなかったですよ[E:up]
最後に、
衣ザクザク 揚げない鶏竜田 ＜香ばし醤油味＞[E:shine]
用意したのは鶏もも肉とサラダ油。
パッケージの中味は 「ザクザクになる衣」
これを一口大に切り分けた鶏肉にしっかりまぶして、フライパンで焼きます。
出来上がり～[E:note]
表面にある大きめの粒々がザクザク食感の元ですね。
４種の中ではこれが一番私の好みでした[E:smile]
元々鶏肉料理が好きだからかなぁ～。
全体的に味が濃いめですので、ご飯が進むおかずとなります[E:note]
私が今後も利用したいのは ミラノ風カツ と 鶏竜田 ですね。
モラタメさん、ハウス食品さん、便利で美味しい商品をありがとうございました[E:happy01]
さて、ここから少し犬ブログ[E:dog]
夕方のお散歩で、
もなか[E:dog]が見つめていた田んぼは一部まとまって稲が倒れていました。
浮塵子（ウンカ）の仕業でしょうか。
いえ、今回の台風の影響かも。
それとも ・ ・ ・ ミステリーサークル[E:flair]
なんてわけないですよねー[E:sweat01]
こうなってしまっても収穫できるのでしょうか。
ここまで育てた努力が実らないと悲しいなぁ・・・
